Лосось в лимонном соусе

Свежий лосось не нуждается в мариновании, «приукрашивании» и длительной тепловой обработке. Тем не менее, лимонный сок, растительное масло и семена укропа помогут в полной мере раскрыть его вкус. Приготовление лосося в пароварке займет менее 20 минут. Запишите рецепт: для легкого экспресс-ужина сложно придумать что-то лучше рыбы на пару!
 
Ингредиенты
 
Филе лосося - 600 г,
Лимон - 1 шт.,
Семена укропа - 2 ст. ложки,
Растительное масло,
Перец,
Соль. 
 
Рецепт приготовления

1. Рыбное филе надо выложить на решетку в пароварке, посолить, поперчить и положить сверху семена укропа. Готовить 10 минут.
 
2. В отдельной емкости смешиваем лимонный сок с растительным маслом.
 
3. С готовой рыбы снимите кожицу и выложите лосось на блюдо, полейте сверху приготовленным соусом.
 
Лосось в лимонном соусе можно подать с картофелем, запеченным в фольге, и овощным салатом. Простой и здоровый гарнир придется к этому блюду как нельзя кстати.

Приятного аппетита!

Раздел: Блюда из рыбы

Советуем почитать:
Семга на паруСемга считается наиболее ценной из семейства красных рыб. Заметим, что ее нельзя подвергать длительной тепловой обработке. В противном случае полезные свойства рыбы утрачиваются, а вкусовые качества... Подробнее »
Тилапия в сметанном соусеТилапия в сметанном соусе с овощами, приготовленная в пароварке, – нежное, сочное и полезное блюдо. Поскольку мясо этой рыбы имеет нейтральный вкус, сметанный соус можно заменить любым другим –... Подробнее »
Рыба с розмариномПредлагаем вам простой, но при этом не самый традиционный рецепт приготовления стейков из красной рыбы. На этот раз в качестве ингредиентов, определяющих вкус блюда, выступят всеми любимый розмарин... Подробнее »
Рыба под чесночно-цитрусовым соусомРыба под чесночно-цитрусовым соусом, приготовленная вами в пароварке, удивит гостей и домашних приятным сочетанием острого, кислого и сладкого. Возьмите на вооружение этот рецепт и готовьтесь... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера