Как приготовить омлет на пару

Омлет на паруОмлет на пару
Паровой омлет – низкокалорийное блюдо, непременно присутствующее в диете людей, страдающих ожирением, заболеваниями ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. В омлете нет ни вредных, ни потенциально опасных веществ, он не раздражает желудок и без труда переваривается. Кроме того, в нем сохранены все содержащиеся в яйцах аминокислоты и витамины. Тем, кто придерживается строгой диеты, рекомендуется готовить омлет без желтков. Кроме стандартных ингредиентов, в это блюдо можно добавить овощи (паровую морковь, помидоры, брокколи), зелень, отварное мясо, нежирный сыр. Острые приправы, твердые сыры, колбасные изделия и копчености в паровом омлете неуместны. Итак, как приготовить омлет на пару? Приводим ниже классический рецепт этого универсального блюда.

Ингредиенты

Молоко/кипяченая вода/бульон – 0,5 стакана,
Яйцо куриное – 3 шт.,
Масло сливочное – 1 ч. ложка,
Соль.

Рецепт приготовления

1. Вымойте яйца, оботрите их салфеткой.

2. Разбейте яйца в миску, влейте молоко, добавьте соль и тщательно перемешайте.

3. Чашу пароварки смажьте маслом и влейте в нее полученную смесь.

4. Готовьте 20 минут.

Обычно омлет в пароварке получается пышным и воздушным. Обратите внимание на то, что если вы хотите приготовить омлет со специями, то добавлять их нужно в готовое блюдо. В противном случае горячий пар сведет на нет их полезные свойства и обеднит вкус.

Приятного аппетита!

Советуем почитать:
Сладкий омлет на паруСладкий омлет на пару имеет сходство со старинным десертом, который называется «крем брюле» или «каталонский крем». Мы не предлагаем вам воплощать в жизнь сложный рецепт, разработанный французскими и... Подробнее »
Омлет с овощами на паруУтренний омлет с овощами и сыром, приготовленный в пароварке, никогда не надоест ни вам, ни вашим домашним, ведь всякий раз вы сможете использовать разные составляющие. Омлет получается не только... Подробнее »
Горбуша с омлетомДля тех, кто придерживается белковой диеты, горбуша с омлетом в пароварке – идеальный вариант ужина. И рыба, и гарнир низкокалорийны, но при этом содержат необходимый набор витаминов и аминокислот.... Подробнее »
Оригинальные яйца на паруОригинальные яйца на пару – это питательное, нарядное и небесполезное блюдо (по сути, омлет), которое наверняка понравится домочадцам. Освоить рецепт приготовления этого вкусного омлета совсем... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера