Картофель с ветчиной

Картофель с ветчиной в пароваркеКартофель с ветчиной в пароварке
А вот и полноценное второе блюдо, на этот раз не диетическое – картофель с ветчиной. Картофель, приготовленный в пароварке, низкокалориен. Про ветчину этого сказать нельзя, зато мы знаем наверняка, что обработка паром, в отличие от обжаривания, не делает ее вреднее. Кроме того, блюдо готовится без масла и без майонеза, так что пары сотен лишних калорий вы в любом случае избежите. Ну, а зелень и специи помогут ускорить усвоение мяса, так что не стоит бояться того, что сытный ужин отложится на талии или бедрах.

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.,
Ветчина - 200 г,
Лук репчатый - 2 шт.,
Чеснок - 2 зубчика,
Зелень,
Соль,
Перец.
 
Рецепт приготовления

1. Очищаем картофель и нарезаем его пластинками, затем выкладываем в пароварку.
 
2. Ветчину следует нарезать тонкими полосками. Лук мелко шинкуем и перемешиваем с картофелем, добавляем ветчину, солим и перчим. Готовим в пароварке в течение получаса.
 
3. Мелко нарезаем зелень и посыпаем ею готовое блюдо перед подачей на стол.
 
Этот рецепт, конечно же, можно дополнить. Например, вы можете посыпать готовое блюдо тертым сыром и дать ему расплавиться: паровой картофель с ветчиной будет выглядеть так, как будто его только что вынули из духовки.

Приятного аппетита!

Советуем почитать:
Картофельные кнедлики с персикамиКартофельные кнедлики с персикамиКартофельные кнедлики с персиками на пару станут эффектным завершением праздничного обеда. Вы будете удивлены, насколько органичным может быть сочетание самого «приземленного» корнеплода и сочного... Подробнее »
Картофельники в пароваркеКартофельники в пароваркеЭти картофельники больше похожи на узбекские манты. Во-первых, они отвариваются на пару. Во-вторых, имеют форму квадратного конверта. Правда, защипывать их проще, чем манты. Так что всем, кто хочет... Подробнее »
Овощи по-малазийскиОвощи по-малазийскиНесмотря на несколько претенциозное название этого блюда, для его приготовления не требуется никаких редких и дорогих ингредиентов. Овощи по-малазийски – это всего-навсего рагу из картофеля и... Подробнее »
Оригинальные яйца на паруОригинальные яйца на паруОригинальные яйца на пару – это питательное, нарядное и небесполезное блюдо (по сути, омлет), которое наверняка понравится домочадцам. Освоить рецепт приготовления этого вкусного омлета совсем... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера