Сладкий омлет на пару

Сладкий омлет на пару имеет определенное сходство со старинным десертом, который называется «крем брюле» или «каталонский крем». Вообще, на западе блюда, приготовляемые из молока (сливок) и яиц с добавлением сахара, очень популярны, хотя и относятся к «высокой кухне». Мы не предлагаем вам воплощать в жизнь сложный рецепт, разработанный французскими и испанскими поварами: обычный сладкий омлет в пароварке доступен каждому, да и готовится он значительно быстрее.

Ингредиенты
 
Яйца - 5 шт.,
Сахар - 1 ст. ложка,
Молоко - 125 мл,
Яблочный сок - 250 мл,
Повидло - 50 г,
Сливочное масло - 20 г,
Ванилин. 

Рецепт приготовления

1. Взбейте яйца и добавьте молоко, затем взбейте еще раз. В получившуюся массу добавьте ванилин и сахар.

2. Разогрейте в пароварке кусочек сливочного масла, а затем влейте взбитую массу из яиц и молока.

3. Готовьте на пару в течение 20 минут.

4. Сладкий омлет выложите на тарелку и полейте повидлом с яблочным соком.

Кроме яблок, в десертный омлет можно добавить груши, бананы или персики. Фрукты сделают его полезнее, аппетитнее и привлекательнее.

Приятного аппетита!

Раздел: Десерты

Советуем почитать:
Омлет с овощами на паруУтренний омлет с овощами и сыром, приготовленный в пароварке, никогда не надоест ни вам, ни вашим домашним, ведь всякий раз вы сможете использовать разные составляющие. Омлет получается не только... Подробнее »
Горбуша с омлетомДля тех, кто придерживается белковой диеты, горбуша с омлетом в пароварке – идеальный вариант ужина. И рыба, и гарнир низкокалорийны, но при этом содержат необходимый набор витаминов и аминокислот.... Подробнее »
Оригинальные яйца на паруОригинальные яйца на пару – это питательное, нарядное и небесполезное блюдо (по сути, омлет), которое наверняка понравится домочадцам. Освоить рецепт приготовления этого вкусного омлета совсем... Подробнее »
Как приготовить омлет на паруКак приготовить омлет на паруПаровой омлет – низкокалорийное блюдо, непременно присутствующее в диете людей, страдающих ожирением, заболеваниями ЖКТ и сердца. В омлете нет ни вредных, ни потенциально опасных веществ, он не... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера