Картошка в мундире

Картошка в мундире в мультиваркеКартошка в мундире в мультиварке
Вареная картошка в мундире употребляется и в горячем, и в холодном виде. Чаще всего ее используют в салатах, фаршируют и запекают, обжаривают в масле, а иногда – подают как самостоятельное блюдо. Если вы собираетесь приготовить картошку в мундире в мультиварке, то можете выбрать практически любой из стандартных режимов: «Варку на пару», «Тушение», «Выпечку». От режима зависит время приготовления. Мы рекомендуем вам начать с наиболее щадящего - «Варки на пару». Рецепт картошки в мундире максимально доступен и не требует кулинарного опыта. 

Ингредиенты

Картофель – 500 г,
Соль (по желанию), 
Вода. 

Рецепт приготовления

1. Очистите клубни картофеля от земли с помощью жесткой губки или щетки. Хорошо промойте их, желательно под проточной водой.

2. Выложите картофель в кастрюлю мультиварки, посолите (если считаете нужным). Имейте в виду, что добавление соли перед началом приготовления гарантирует легкое снятие кожицы с остывшей картошки. Несоленая картошка впоследствии хуже чистится, зато она получается более мягкой.

3. Влейте в чашу такое количество холодной воды, чтобы она полностью покрыла картофель.

4. Установите режим «Пароварка» на 30 минут. Время от времени переворачивайте клубни. Степень их готовности можно определить с помощью зубочистки.

Если вы еще не постигли азов пользования мультиваркой и не разобрались в режимах, попробуйте воплотить в жизнь этот универсальный рецепт: картошка в мундире в любом случае получится вкусной и мягкой; испортить ее сложно. Для приготовления этого простого блюда (неважно, в мультиварке или на плите) берите клубни примерно одинакового размера, чтобы все они сварились одновременно. 

Приятного аппетита!

Советуем почитать:
Картошка в сметанеКартошка в сметанеДаже самые простые блюда из картофеля, приготовленные в мультиварке, могут быть вкусными. И вареная, и тушеная картошка идеально сочетаются со сметаной, а сметана, в свою очередь, - с ароматными... Подробнее »
Картофель фриКартофель фриЧтобы картошка фри получилась именно такой, какой ей полагается быть, нужно соблюсти множество условий. Во-первых, картошка должна быть зрелая. Во-вторых, для обжарки больше подходят мягкие сорта.... Подробнее »
Жареная картошкаЖареная картошкаЖареную картошку любят почти все. Однако это блюдо удается не каждой хозяйке. Рецепт один, а картошка у всех получается по-разному: у кого-то хрустящей и румяной, у кого-то – мягкой, как будто... Подробнее »
Картошка в мундиреКартошка в мундиреКартошка в мундире, приготовленная в пароварке, - это исключительно полезное, низкокалорийное блюдо. Кожура позволяет сохранить все полезные витамины и минералы, содержащиеся в корнеплоде, и его... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера