Картошка с фаршем

Картошка с фаршем в мультиваркеКартошка с фаршем в мультиварке 
Картошка с фаршем в мультиварке претендует на победу в номинации «Быстрые блюда из картофеля на каждый день». Ее рецепт не вызовет вопросов даже у абсолютного новичка, что уж говорить о бывалых пользователях мультиварки? Если вы не заинтересованы в том, чтобы следить, как там дела у картошки, и постоянно помешивать ее, уворачиваясь от брызг, то мультиварка, безусловно, - ваш выбор. 

Ингредиенты

Картофель – 500 г,
Фарш (свиной/говяжий/куриный/смешанный) – 250 г,
Луковица (крупная) -1 шт.,
Растительное масло – 2 ст. ложки,
Перец, 
Соль, 
Свежая зелень (для украшения).

Рецепт приготовления 
 
Пассеруйте лук в мультиварке до золотистого оттенкаПассеруйте лук в мультиварке до золотистого оттенка
1. Лук очистите, ополосните и мелко нашинкуйте. В чашу мультиварки налейте масло, установите режим «Жарка» (минут на 15-20) и пассеруйте лук до тех пор, пока он не приобретет золотистый оттенок. 
Добавьте к луку фаршДобавьте к луку фарш
2. Добавьте к луку фарш и аккуратно разомните его деревянной или пластиковой лопаточкой. Жарьте до тех пор, пока фарш не подрумянится.
Нарежьте картошку кубиками и готовьте в режиме «Выпечка» 30 минутНарежьте картошку кубиками и готовьте в режиме «Выпечка» 30 минут
3. Тем временем займитесь картошкой: очистите ее, тщательно промойте, удалите «глазки». Нарежьте картошку кубиками со стороной 2 см или брусками длиной 5-6 см и шириной 1-1.5 см. Переложите ее в мультиварку. Добавьте соль и перец. Закройте крышку, а клапан оставьте открытым. Установите режим «Выпечка» на 30 минут.
Проверяем готовность после того, как мультиварка переключится в режим «Подогрев»Проверяем готовность после того, как мультиварка переключится в режим «Подогрев»
4. Проверьте готовность картошки не ранее, чем мультиварка переключится на программу «Подогрев». При необходимости продолжайте выпекать картошку в течение примерно 10 минут.
Украсьте картошку рубленой зеленью и подавайте к столуУкрасьте картошку рубленой зеленью и подавайте к столу
5. Украсьте картошку рубленой зеленью и подавайте к столу.

Вкус картошки с фаршем можно улучшить путем добавления ароматных специй. Если фарш у вас жирный, не повредят острые специи, активирующие пищеварительные процессы: например, молотый перец чили, смесь карри и, конечно же, рубленый чеснок! Картошка с фаршем, запеченная в мультиварке, - это идеальное блюдо после зимней прогулки. Оно сытное, готовится в два счета и нравится всем без исключения – и детям, и взрослым. Однажды приготовив картошку с фаршем, вы уже не забудете ее рецепт. 

Приятного аппетита!

Советуем почитать:
Картошка с капустойКартошка с капустойРецепт картошки с капустой прост, но существуют нюансы, о которых не стоит забывать. Во-первых, все овощи неплохо бы сначала обжарить. Во-вторых, следует использовать специи (лавровый лист,... Подробнее »
Жареная картошкаЖареная картошкаЖареную картошку любят почти все. Однако это блюдо удается не каждой хозяйке. Рецепт один, а картошка у всех получается по-разному: у кого-то хрустящей и румяной, у кого-то – мягкой, как будто... Подробнее »
Фаршированные перцы в мультиваркеФаршированные перцы в мультиваркеБлюда, рецепт которых подразумевает фарширование, обычно вызывают у начинающих хозяек некоторые опасения. Однако всеми любимые болгарские перцы, фаршированные мясом и рисом, готовятся без особых... Подробнее »
Плов с фаршемПлов с фаршемПлов с фаршем – еще одно доступное и предельно простое блюдо из семейства «быстропловов». От обычной каши этот плов, который готовится в мультиварке, отличается богатым набором пряностей, которые... Подробнее »

Выскажите своё мнение

Ваше имя:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера