Раздел: Полезные советы хозяйкам » Как хранить

Способы хранения пищевых продуктов

Как хранить шампиньоны

Шампиньоны, как и лесные грибы, являются скоропортящимся продуктом. Покупать их «про запас» можно, если вы знаете, как хранить шампиньоны, а также как их предварительно обработать. Эти грибы отлично хранятся не только в свежем виде, но и в замороженном, сушеном, маринованном. Хотите узнать больше? Тогда вам сюда!

Как хранить творог

Творог – кисломолочный продукт с высоким содержанием белка. Он требует соблюдения особых условий хранения, и срок годности его очень ограничен. Творог лучше хранить в прохладном месте. Например, в холодильнике, морозильнике или погребе. Чем ниже температура, тем дольше срок хранения продукта.

Как хранить грецкие орехи

На юге грецкий орех удостоился почетного титула «древа жизни». Его плоды богаты питательными веществами, витаминами и микроэлементами. Орехи продаются, как очищенные, так и в скорлупе. Только у них разные сроки хранения. Хотите узнать, как сохранить грецкие орехи в домашних условиях до следующего урожая?

Как хранить фасоль

Фасоль – ценная бобовая культура, которую при благоприятных условиях легко выращивать. Хотите узнать, как хранить фасоль, чтобы не завелись жучки? А как её сушить? Чтобы урожай фасоли пережил зиму, необходимо обеспечить соблюдение температурного режима. Мы вам расскажем о способах сушки и хранения фасоли в домашних условиях.

Как хранить картошку

На протяжении нескольких веков картофель являлся основной пищей русских крестьян. Кстати, он неплохо хранится, – не зеленеет, не гниет, не высыхает, не прорастает и не замерзает. В этой статье мы расскажем о том, как хранить картошку. Вы узнаете об эффективных способах хранения картофеля в погребе, на балконе, в квартире. А это значит, что зимой у вас на столе всегда будет своя картошка, сытная и вкусная.

Как сохранить березовый сок

Без обработки свежий березовый сок хранится не более двух суток, причем на холоде: в теплом помещении или на солнце он быстро скисает. Но это не единственная проблема, ведь чем дольше сок «простаивает», тем меньше в нем остается полезных веществ. Так что приниматься за обработку свежесобранного сока нужно как можно скорее. Мы вам расскажем о способах хранения березового сока: консервации, заморозке, стерилизации. Также вы узнаете рецепт вкусного морса, компота и кваса на основе этого ценного продукта.

Как хранить тыкву

В национальных кухнях многих народов тыква занимает особое место. Она используется для приготовления запеканок, десертов, выпечки и напитков. Выращивание тыквы в мягком климате не представляет особых хлопот. Куда больше проблем возникает с ее хранением. Наш обзор посвящен тому, как правильно хранить тыкву. Мы расскажем о наиболее подходящих сортах, а также рассмотрим эффективные способы хранения тыквы: в погребе, в квартире, на балконе, в холодильнике.

Хранение лука зимой в домашних условиях

Чтобы лук хорошо хранился, его нужно вовремя убрать и должным образом подготовить. В действительности хранение хорошо вызревших луковиц не представляет сложности, так как они при благоприятных условиях не прорастают и не гниют. Но для того, чтобы создать эти условия, придется потрудиться. Давайте выясним, как правильно хранить лук зимой в домашних условиях.

Как хранить чеснок в домашних условиях

Традиционно чеснок воспринимается как «вкусовая добавка», приправа для консервирования или лекарственное средство. И головки, и стрелки чеснока являются кладезем витаминов. В этой статье мы раскроем секреты эффективного хранения чеснока в домашних условиях. Теперь вы сможете сохранить до весны не только яровой чеснок, но и озимый, и даже отдельные зубчики.

Как хранить яблоки зимой

Садовые яблони распространены повсеместно. Они растут (и дают урожай) даже в зонах рискованного земледелия. Тем не менее, их плоды довольно требовательны к условиям хранения. Яблоки необходимо по возможности хранить отдельно от прочих плодов и овощей. Если вы собираетесь выращивать их в большом количестве, обзаведитесь отдельной кладовой или погребом.

Страницы: 1 2